Die richtige Ernährung für Sportler

Ernährungstipps für ein effektives Training

Die Ernährung spielt eine entscheidende Rolle für den Erfolg beim Sport. In diesem Artikel liegt der Fokus auf der optimalen Ernährung für Sportler. Zunächst ist es wichtig zu wissen, aus welchen Bestandteilen sich die Sportlerernährung zusammensetzt. Die richtige Ernährung beinhaltet Proteine, Kohlenhydrate und Fette. Proteine sollten 20 bis 30 %, Kohlenhydrate 40 bis 50 % und Fette 20 bis 30 % der täglich aufgenommenen Kalorien ausmachen.

Inhaltsverzeichnis

Die Bedeutung von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten

Wie bereits erwähnt, sind Proteine essentiell für den Muskelaufbau. Kohlenhydrate füllen die Glykogenspeicher in den Muskelfasern, die den Körper während des Trainings mit ausreichend Energie versorgen.Ein Mangel an Kohlenhydraten wird sich schnell beim Training bemerkbar machen. Es wird spürbar an Kraft fehlen. Glykogen wird auch in der Leber gespeichert, um den Blutzuckerspiegel konstant zu halten. Es wird also deutlich, dass eine Low Carb-Ernährung nicht förderlich ist, wenn man Muskeln aufbauen möchte. Das Thema Fette ist komplex.Normalerweise sollte der Fettanteil in der Ernährung niedrig gehalten werden, da die durchschnittliche Ernährung ohnehin zu fettreich ist. Es ist daher ratsam, zu fettärmeren Lebensmitteln zu greifen. Dennoch sollten Fette nicht komplett vermieden werden, da sie zu den wichtigen Energielieferanten gehören.Es ist wichtig darauf zu achten, dass nicht mehr als 10 % gesättigte Fette (Butter, Schmalz, Wurstwaren) und höchstens 20 % ungesättigte Fette (Pflanzliche Öle, Nüsse, Oliven, Avocados, Fisch, Eier) konsumiert werden. Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren haben besonders positive Auswirkungen auf die Regeneration nach dem Training.

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Die richtige Ernährung vor und nach dem Training

Vor dem Sport sollte keine große Mahlzeit, sondern eher ein kleiner Snack eingenommen werden. Wenn das Training morgens stattfindet, sind die Energiespeicher leer. In diesem Fall eignen sich beispielsweise eine Banane oder ein Müsli. Für effektives Abnehmen wird oft empfohlen, das Training auf nüchternen Magen durchzuführen.

Dies gilt jedoch nicht für das Krafttraining, sondern eher für Ausdauersport. Nüchternes Training kann jedoch belastend für den Kreislauf sein. Führen Sie ein solches Training nur durch, wenn Sie bereits seit längerer Zeit regelmäßig Sport treiben und Ihren Körper gut einschätzen können. Das Training sollte in diesem Fall nicht länger als 30 Minuten dauern. Nehmen Sie sicherheitshalber einen Müsliriegel mit und trinken Sie vorher ausreichend. Es ist generell nicht empfehlenswert, hungrig zu trainieren. Nach dem Training ist es wichtig, Kohlenhydrate und Proteine zu konsumieren.

Empfohlen wird hier oft die Kombination von Kartoffeln und Quark. Essen Sie jedoch nicht direkt im Anschluss an das Training, sondern beenden Sie die Trainingseinheit mit Cool Down-Übungen und duschen Sie erst noch einmal. Es wird empfohlen, etwa 45 Minuten bis zur nächsten Mahlzeit zu warten. Zu diesem Zeitpunkt ist die Herzfrequenz noch erhöht und der Körper verbrennt nach. Isotonische Getränke helfen dabei, Elektrolyte aufzunehmen. Achten Sie jedoch darauf, dass sie nicht zu viel Zucker enthalten. Unabhängig von Ihrer Ernährungsweise sollten Sie Ihren Körper stets ausreichend mit Wasser versorgen. Schon 2 bis 3 Stunden vor dem Training sollten Sie mindestens einen halben Liter Wasser trinken. Nehmen Sie auch etwas zu Trinken mit, damit Sie zwischendurch immer wieder eine Trinkpause einlegen können.

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